Menu di Pasqua

La prenotazione è obbligatoria 0424 1946 266 | info@collialti.it

Tortino salata agli asparagi bianchi con fonduta di formaggio Bastardo

Carpaccio di manzo affumicato con pomodorini confit, asparagi in agrodolce

e scaglie di formaggio Burlino

Gnocchi di patate ed erbette spontanee con ragù di cervo

Sformatino di crêpes agli asparagi bianchi

Tortellini di Valeggio in brodo

Capretto cotto a bassa temperatura con patate al forno

Reale di vitello con peperoni alla pizzaiola

Coniglio alle erbette con polenta

Focaccia pasquale

Caffè

Acqua e selezione di vini in bottiglia dalla nostra cantina

€60,00 a persona

Lunedì 6 Aprile Menu alla Carta

Gradita la prenotazione

Il bar rimane chiuso durante l’orario di pranzo