Menu di Pasqua
La prenotazione è obbligatoria 0424 1946 266 | info@collialti.it
Tortino salata agli asparagi bianchi con fonduta di formaggio Bastardo
Carpaccio di manzo affumicato con pomodorini confit, asparagi in agrodolce
e scaglie di formaggio Burlino
Gnocchi di patate ed erbette spontanee con ragù di cervo
Sformatino di crêpes agli asparagi bianchi
Tortellini di Valeggio in brodo
Capretto cotto a bassa temperatura con patate al forno
Reale di vitello con peperoni alla pizzaiola
Coniglio alle erbette con polenta
Focaccia pasquale
Caffè
Acqua e selezione di vini in bottiglia dalla nostra cantina
€60,00 a persona
Lunedì 6 Aprile Menu alla Carta
Gradita la prenotazione
Il bar rimane chiuso durante l’orario di pranzo